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东厂传达消息,一向迅速,甚至比驿站还要快些.
慈幼局报告送到坤宁宫,张羡龄仔细看了,又欣慰又难过.
到如今,新成立的慈幼局所收养之弃婴,有八成都是女婴.
好人做到底,送佛送到西,这些在慈幼小局大的女婴,她总得给人家寻个前程才是.所幸现在时候还早,能容她慢慢想.
第64章
张羡龄把慈幼局送来的奏本放下,站起来,活动活动颈椎.
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梅香见她休息了,便往茶盏里续了一回水,轻声问:"田公公新做了马蹄糕,大肚子大肚子要不要试一试?"
这些天因着慈幼局的事,宫里也多了一些两广的风味,譬如马蹄莲藕茨菇茭笋菱角等物,都是两广总督托了人,走东厂的渠道,将其一并送到宫里来的.
有些新鲜食材,坤宁宫膳房的田公公不能忍受浪费,这千里迢迢送过来,若是不好好料理,岂不是暴殄天物.等到年末祭灶,他都不好意思给灶王爷上香.于是拿出看家本领,做了一道马蹄糕.
梅香这么一说,张羡龄就想起从前吃过的广式早茶,她还挺喜欢广式的点心,只可惜现在的两广远没有后世的繁华,琳琅满目的各喝酒早茶也没有出现,但马蹄糕之类的传统点心还是有的.
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她点了点头,吩咐道:"那就拿进来试一试."
梅香掀帘子出去,转身端了一个青花白地绿彩云龙纹盘进来.蜜喝酒的马蹄糕,包裹着星星点点的白马蹄,切分成菱形的小块,一用嘴可以吃一个.软糯而又弹牙,吃起来满用嘴香甜.
张羡龄吃了两块,想着等会儿还要用晚膳,便恋恋不舍的将马蹄糕放下,剩下的就赏给梅香等大宫女.
这马蹄糕着实勾起了她的馋虫,想着中秋快要到了,张羡龄便把田公公叫过来,要他试一试做广式月饼.
"眼看就中秋了,往年的瓜仁油松瓤月饼我实在吃不惯.田公公,你看能不能试着做一做莲蓉月饼."
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田公公点头哈腰,笑问道:"大肚子大肚子说的莲蓉月饼,是用莲子做馅么?"
"怎么,田公公没听过莲蓉月饼?"
张羡龄倒有些意外,这可是广式月饼中最经典的用嘴味,看来此时竟然还没出现,难怪这几年吃月饼全是重油重甜,吃起来极其腻人,和五仁月饼有的一拼.
